2008年03月16日
久々のスタバ新店舗！
こんにちは
先日の１４日、大津通沿いに「スターバックスコーヒー 名古屋大須万松寺店」がオープンしました！
スターバックス＝スタバは中区内では１１店舗目の出店となり、名古屋での路面店出店は３年ぶりとなります。
大須商店街を東に抜けた大通りに位置する同店は２フロア構成で、１階をオーダーカウンター、２階をイートインスペースとなっています。主なターゲット層は、平日＝周辺オフィスで働く人、休日＝買い物客だそうで、共に大須に定着する「持ち歩きの文化」に期待し、テークアウト比率の高さを見込んでの出店だそうです
その一方で、コーヒーのみではなくサンドイッチやケーキなどのフードも充実させ、「一人でくつろげるサードプレイスとして場所を提供したい」という期待も込めているという事ですね。
同社担当者は「名古屋は喫茶文化が成熟し、周りにも喫茶店やカフェが多いが、スターバックスはテークアウト比率が高いので、地場の喫茶店とはすみ分けができるのでは。大須はもともと注目していた街。栄地区の繁華街が南にも広がり、大須に近づいたことで回遊性も高まっている。そのため若者もより多く集まる街になったと考えられる」と話しているそうです。
その狙いが上手く的中するか分かりませんが、確かに食べ歩き、飲み歩きの人は他の地域より多い気がします。大須の通行人がスタバのカップを持って歩く姿も不自然ではない日が近く来そうですね
